創業70余年の名店が贈る、信頼の本格日本料理。
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店舗紹介 割烹はちや
創業70余年。三代目の当主が佐賀の旬に腕をふるう本格日本料理店です。
長年の信頼とともに、ご接待から慶事まで地元の皆さまのおもてなしを担ってきた信頼の味をどうぞ。
地元九州から全国まで、各地の食材を毎日まじめに目利きしています。ひとつひとつのお料理を、伝統の厳しさを受け継ぐ厨房でていねいに仕込んでおります。
70年以上積み重ねてきたまごころの味を、みな様のおもてなしにお役立てください。
弁当一覧 割烹はちや
二段御膳～炊き込み～
1,620 円（税込） 鶏ごぼうの炊込みご飯に、厳選牛肉のすき焼きと料亭の出汁で炊き上げた煮物の二段重です。創業70余年という本格割烹の厨房で、毎朝ていねいに引く出汁を基本に仕上げたご飯とお料理が贅沢です。炊込みご飯は玉ねぎの甘みが隠し味という秘伝の味が決め手です。ボリューム感あるすき焼きをメインに、繊細な出汁が味わい深い煮物をたっぷり添えました。京料理の炊き合わせ風に、出汁の香りが引き出す五種の食材を楽しめる煮物です。ほんとうの日本料理の手仕事の良さを大切なおもてなしやご接待にどうぞ。
- お茶付き
- 商品レビュー 3件
- 品番: SGAF006
二段御膳～牛しぐれ～
2,160 円（税込） 自家製のあっさり牛しぐれをたっぷり敷き詰めた牛めしと、えび天をはじめ季節の野菜天の盛り合わせに、料亭の出汁で炊き上げた煮物の二段重です。創業70余年という本格割烹の厨房で、毎朝ていねいに引く出汁を基本に仕上げたお料理が贅沢です。みりんと醤油の甘辛さがバランスがいい牛めしは自慢の味です。ぜいたくな天ぷらとともに繊細な出汁が味わい深い煮物をたっぷり添えました。京料理の炊き合わせ風に、出汁の香りが引き出す五種の食材を楽しめる煮物です。ほんとうの日本料理の手仕事の良さを大切なおもてなしやご接待にどうぞ。
- お茶付き
- 品番: SGAF007
二段御膳～鯛めし～
2,160 円（税込） ふっくら身厚に炊き上げた鯛をあしらった鯛めしに、厳選牛肉のすき焼きと料亭の出汁で炊き上げた煮物の二段重です。創業70余年という本格割烹の厨房で、毎朝ていねいに引く出汁を基本に仕上げたお料理が贅沢です。焼き魚風にうま味を引き出した鯛にふっくら甘い錦糸卵が華を添える鯛めしです。ボリューム感あるすき焼きのメインに、繊細な出汁が味わい深い煮物をたっぷり添えました。京料理の炊き合わせ風に、出汁の香りが引き出す五種の食材を楽しめる煮物です。ほんとうの日本料理の手仕事の良さを大切なおもてなしやご接待にどうぞ。
- お茶付き
- 品番: SGAF008
二段御膳～ちらし寿司～
2,160 円（税込） 鯛、いくら、えびの豪華海鮮の名物ちらし寿司に、厳選牛すき焼きや料亭の出汁で炊き上げた煮物の二段重です。創業70余年という本格割烹の厨房で、毎朝ていねいに引く出汁を基本に仕上げたお料理が贅沢です。自家製すし酢がしゃっきりした風味の特製ちらし寿司は自慢の味です。ボリューム感あるすき焼きのメインに、繊細な出汁が味わい深い煮物をたっぷり添えました。京料理の炊き合わせ風に、出汁の香りが引き出す五種の食材をお楽しみください。ほんとうの日本料理の手仕事の良さを大切なおもてなしやご接待にどうぞ。
- お茶付き
- 品番: SGAF009
小分け用ビニール袋
3 円（税込） - 品番: SGAF1002
この店舗のお弁当を食べた方のレビュー 割烹はちや
50 代 男性
佐賀県唐津市 2024/06/11
ご利用シーン : イベントで利用（セミナーなど）
今回は病院でのセミナー時にお弁当、お茶を活用させていただきました。スタッフさんから美味しかったと好評でした。もう少しボリュームがあってもよかったようですが女性には適量だったようです。毎回、時間も正確にお届け頂き感謝しております。今後ともよろしくお願いいたします。
50 代 男性
佐賀県唐津市 2024/05/08
ご利用シーン : イベントで利用（セミナーなど）
得意先から美味しかったとコメント頂きました。ありがとうございました。
50 代 女性
佐賀県佐賀市 2023/03/24
ご利用シーン : 職場での利用（懇親会など）
一緒に食べた人も美味しいと高評価でした野菜の煮物も上品で、炊き込みご飯も辛くなく甘くなくちょうど良いお味でした
