"肉のプロ"人形町今半と目指した、圧倒的なごちそう感

ハレの日や特別な会食で利用される、黒毛和牛すき焼きの名店・人形町今半。この冬、ごちクルがタッグを組み、ごちクルでしか味わえないオードブルが誕生しました。
「特別な日には、極上のお肉が必要」という強い想いから、私たちは"肉のプロ"である人形町今半を訪問。創業100年を超える歴史の中で培われた牛肉への熱い想いに触れ、最高のお肉で圧倒的なごちそう感を目指すことを決意しました。

1年以上を掛け、徹底した衛生管理とできたての味を追求

構想から約1年。最大の壁は「時間が経ってもおいしく食べられるメニュー」の実現でした。安全にお届けするための衛生管理はもちろん、出来立ての味を崩さないためのレシピの微調整に試行錯誤を繰り返しました。厳しいチェックをクリアしたメニューだけが、商品化に至っています。
お肉が主役でありながら、全体としての"ごちそう感"と"華やかさ"を両立させた、特別なオードブルがついに完成しました。
このオードブルは、単なるデリバリーではありません。最高の『体験』をお届けいたします。あなたの特別な日に、ぜひご賞味ください。