三陸ごちそう玉手箱～東北エールマーケット～

三陸ごちそう玉手箱～東北エールマーケット～

サンリクゴチソウタマテバコトウホクエールマーケット

三陸の自然が育てた極上食材尽くしのお弁当。

和食
お魚

がんばっぺ東北!!　焼鮭はらこ飯

宮城県に伝わる郷土料理はらこ飯を当店風にアレンジした商品です。地元宮城では、炊込みごはんの上に、いくら、そして醤油ベースの甘辛に煮上げた鮭を盛り付けるのが定番ですが、当店ではあえて、焼き上げた鮭をトッピングすることで香ばしい香りと風味を楽しんでいただける、オリジナルのお重タイプの一品に仕上げました。かつて伊達政宗が漁場視察時に地元漁師より献上されて味わったお料理が、このはらこめしとされています。脇役として彩りを添える煮物、しば漬とともに、伊達政宗も愛したという漁師めしを是非お楽しみ下さい。

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永らくのご愛顧、誠に有難うございました。

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