HATAKE AOYAMA ケータリング（札幌店）

江戸野菜を初めて本格欧州料理に取り入れたことで注目を集めるイタリアン「HATAKE AOYAMA」。
“野菜の魔術師”とも呼ばれる神保佳永 総料理長が手掛けるのは、イタリアンと和食を絶妙に融合した野菜料理たち。シェフ自ら生産者のもとや畑に出向いて野菜と向き合うことで、素材のチカラを最大限に引き出した多彩な料理を生み出します。
親しみやすさと新しさを兼ね備えた味わいで、多くのお客様から支持されている「心と体にやさしいイタリアン」をケータリング・オードブルでご用意しました。
神保シェフの野菜へのこだわりやお店の世界観をそのまま映したHATAKE AOYAMAのお料理を目で、舌で、どうぞお楽しみください。