イタリアの定番煮込み料理のカチャトーラ(猟師風)。グリルした鶏もも肉とあわせてじっくり柔らかく煮込みました。ローズマリー香るトマトソースが食欲を引き立てます。
色鮮やかに食感よく茹で上げたブロッコリーに、ニンニクの風味が香ばしく香るペペロンチーノソースを絡めました。ついついお箸が進んでしまうパーティーにおすすめな一品。
地中海料理を代表する料理「エスカベッシュ」、香ばしく揚げた白身魚をお野菜と一緒に、ビネガーや白ワイン、オイルなどを和えたレモンが香るマリネ液に漬け込みました。ワインと一緒に楽しむ小皿料理としても人気の一品です。
紫キャベツの酢漬けとパーティーの箸休めにぴったりのキャロットラぺを合わせた1皿で2種類が味わえる人気前菜の盛り合わせプレートです。
2種類のポルペッティーニを盛り合わせた、よくばりプレート。デミグラスソースとゴルゴンゾーラソースのどちらも楽しみたい方におすすめです。
玉ねぎの甘味とベーコンの燻香が食欲を掻き立てるイタリア風オムレツは、ボリュームのある満足の一品。お子様から大人の方までお召し上がりいただけます。
京都ブランド豚「京丹波高原豚」をベースに仕上げたパテは、脂の甘味と口溶けが特徴のお酒にも良く合う一品。オリーブと合わせてピンチョス風にして、お酒のお供に欠かせない一品です。
自家製生パスタ(ペンネ)~農園野菜たっぷりトマトのオルトラーナ~
イタリア語で「菜園風」を意味するオルトラーナはお野菜を煮込んだソースとパスタを合わせた料理です。自家製もちもちのペンネのパスタに、10種の野菜と生ハムの旨みを効かせたコクのあるトマトソースに仕上げました。お食事としてもお酒のおつまみとしてもお楽しみいただける一品です。
イタリアの定番煮込み料理のカチャトーラ(猟師風)。グリルした鶏もも肉とあわせてじっくり柔らかく煮込みました。ローズマリー香るトマトソースが食欲を引き立てます。
色鮮やかに食感よく茹で上げたブロッコリーに、ニンニクの風味が香ばしく香るペペロンチーノソースを絡めました。ついついお箸が進んでしまうパーティーにおすすめな一品。
地中海料理を代表する料理「エスカベッシュ」、香ばしく揚げた白身魚をお野菜と一緒に、ビネガーや白ワイン、オイルなどを和えたレモンが香るマリネ液に漬け込みました。ワインと一緒に楽しむ小皿料理としても人気の一品です。
紫キャベツの酢漬けとパーティーの箸休めにぴったりのキャロットラぺを合わせた1皿で2種類が味わえる人気前菜の盛り合わせプレートです。
2種類のポルペッティーニを盛り合わせた、よくばりプレート。デミグラスソースとゴルゴンゾーラソースのどちらも楽しみたい方におすすめです。
玉ねぎの甘味とベーコンの燻香が食欲を掻き立てるイタリア風オムレツは、ボリュームのある満足の一品。お子様から大人の方までお召し上がりいただけます。
京都ブランド豚「京丹波高原豚」をベースに仕上げたパテは、脂の甘味と口溶けが特徴のお酒にも良く合う一品。オリーブと合わせてピンチョス風にして、お酒のお供に欠かせない一品です。
自家製生パスタ(ペンネ)~農園野菜たっぷりトマトのオルトラーナ~
イタリア語で「菜園風」を意味するオルトラーナはお野菜を煮込んだソースとパスタを合わせた料理です。自家製もちもちのペンネのパスタに、10種の野菜と生ハムの旨みを効かせたコクのあるトマトソースに仕上げました。お食事としてもお酒のおつまみとしてもお楽しみいただける一品です。
おすすめパーティーメニューを、幅広く集めました。
※画像は各商品最大サイズのものを掲載しております。
※サイズごとの容量などは各商品ページにてご確認ください。
・鶏もも肉のトマト煮込み(Lサイズ)
・ブロッコリーのペペロンチーノ(Lサイズ)
・レモン香る魚介のエスカベッシュ(Lサイズ)
・【前菜MIX】紫キャベツの酢漬け&キャロットラぺ(Lサイズ)
・よくばりポルペッティーニMIX(Lサイズ)
・イタリア風オムレツ(Lサイズ)
・京丹波高原豚のパテ(Lサイズ)
・自家製生パスタ(ペンネ)~農園野菜たっぷりトマトのオルトラーナ~(Lサイズ)
上記の内容になります。
10~15名様程度でお召し上がりになると丁度よい量です。
【無料サービス】
・お箸、紙皿、紙おしぼりを無料サービスいたします。
・後片付け用にゴミ袋も無料でご用意いたします。
お箸、紙おしぼり、紙皿、ごみ袋
※ごちクルでは最新の情報を掲載するよう努めておりますが、製造元の都合等により、商品規格・仕様(原材料、調味料等)が変更される場合がございます。
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グラマラス ケータリング グラマラス ケータリング イタリアンクイジーン(さいたまてん)
本番イタリアの料理を皆さまにお届けしたい、そんな思いから生まれた豪華なイタリアンオードブルです。
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