いか姿焼きと鮭ハラスの唐揚げ三彩盛り合わせ

ボリューム感のあるいかの姿焼きは、さっぱりとした大葉の香りがアクセント。鮭のハラスの唐揚げは、香ばしいお醤油の香りが食欲をそそります。しょうがを効かせて煮詰めたほたての時雨煮には「畑のキャビア」とよばれるとんぶりを贅沢にトッピングしました。お酒との相性抜群な和風オードブルです。※画像はLサイズです。