Source11

並価格/スタンダード 洋食
お届けエリア : 北海道の一部
注文・変更期限 : 4日前 12:00 ※一部例外あり
定休日:なし
付属品:お箸、紙おしぼり、紙皿、紙トング、ごみ袋、納品書

5万円コース

8皿セット
NEW
(税込)
品番: HKLW5S
セット内容

牛ヒレ肉のロースト 赤ワインソース

北海道産の牛ヒレ肉を使用し、旨み・柔らかさ・味と全てにおいて申し分のないリッチなローストビーフ。SOURCE特製の品種の違う数種類の赤ワインを煮詰めてソースにした赤ワインソースとご一緒に召し上がっていただきます。

ローストポーク にんにくと胡麻のソース

醬油やにんにくを使いしっかりと下味をつけた豚肉を強火で焼き上げ、表面は香ばしさを感じながらも中はしっとりと仕上げました。胡瓜や葱・パプリカの千切り香味野菜を付け合わせにして豚肉で巻き込み、ゴマのソースと合わせて召し上がっていただきます。

鶏もも肉の唐揚げ バルサミコと黒胡椒香る油淋鶏ソース

黒胡椒をまぶしてしっとり柔らかくなるように仕込んだ鶏肉を表面がこんがりするまでしっかり揚げ、食欲を引き立たせる2種類の酸を混ぜ合わせたSOURCEオリジナルの唐揚げ。バルサミコの甘酸っぱさと、油淋鶏ソースの別の甘酸っぱさのハーモニーをお楽しみください。

SOURCE自家製スモークサーモンと柑橘のサラダ ヴィネグレットソース

特製スモークサーモンとサラダのコラボ。柑橘類と組み合わせることで見た目も華やかになりパーティーにはもってこいの1皿。サーモンとあわせることでボリューム感も増し、食べ応えもばっちりのトロピカルサラダをご賞味ください。

SOURCEスタイルモッツァレラチーズのカプレーゼ

カプレーゼはイタリア料理の中でも広く知られている料理ですが、SOURCEでは2種のフレッシュトマトと、バジル・トマト・バルサミコの3種のソースで召し上がっていただきます。付け合わせた生ハムもパルマ産18か月熟成とこだわりの料理になっております。

4種ブリュスケッタ盛り合わせ

パーティー料理にはもってこいのボリューム満点のフィンガーフード。モルタデッラというボローニャソーセージのマリネや、インカの目覚め、サーモン・チーズなどの4種類の味を楽しめます。お気に入りの味を繰り返し楽しむも良し、違った味を制覇するも良しの詰め合わせです。

おまかせ前菜5種盛り合わせ

SOURCEでお楽しみいただけるオードブルの中からおすすめを詰め合わせ。パテドカンパーニュやスモークサーモンをはじめ、洋食の技法や美味しさを存分におりこんだこだわりの盛り合わせセット。パーティー料理には欠かせないプレートです。

クラブハウスサンド

通常のサンドイッチとは違い、パン自体を焼き、贅沢にもベーコンや鶏肉・フレッシュ野菜を挟み込んだ特別仕様。食べる事が幸せだと再確認できる喜びを添えて。

牛ヒレ肉のロースト 赤ワインソース

北海道産の牛ヒレ肉を使用し、旨み・柔らかさ・味と全てにおいて申し分のないリッチなローストビーフ。SOURCE特製の品種の違う数種類の赤ワインを煮詰めてソースにした赤ワインソースとご一緒に召し上がっていただきます。

ローストポーク にんにくと胡麻のソース

醬油やにんにくを使いしっかりと下味をつけた豚肉を強火で焼き上げ、表面は香ばしさを感じながらも中はしっとりと仕上げました。胡瓜や葱・パプリカの千切り香味野菜を付け合わせにして豚肉で巻き込み、ゴマのソースと合わせて召し上がっていただきます。

鶏もも肉の唐揚げ バルサミコと黒胡椒香る油淋鶏ソース

黒胡椒をまぶしてしっとり柔らかくなるように仕込んだ鶏肉を表面がこんがりするまでしっかり揚げ、食欲を引き立たせる2種類の酸を混ぜ合わせたSOURCEオリジナルの唐揚げ。バルサミコの甘酸っぱさと、油淋鶏ソースの別の甘酸っぱさのハーモニーをお楽しみください。

SOURCE自家製スモークサーモンと柑橘のサラダ ヴィネグレットソース

特製スモークサーモンとサラダのコラボ。柑橘類と組み合わせることで見た目も華やかになりパーティーにはもってこいの1皿。サーモンとあわせることでボリューム感も増し、食べ応えもばっちりのトロピカルサラダをご賞味ください。

SOURCEスタイルモッツァレラチーズのカプレーゼ

カプレーゼはイタリア料理の中でも広く知られている料理ですが、SOURCEでは2種のフレッシュトマトと、バジル・トマト・バルサミコの3種のソースで召し上がっていただきます。付け合わせた生ハムもパルマ産18か月熟成とこだわりの料理になっております。

4種ブリュスケッタ盛り合わせ

パーティー料理にはもってこいのボリューム満点のフィンガーフード。モルタデッラというボローニャソーセージのマリネや、インカの目覚め、サーモン・チーズなどの4種類の味を楽しめます。お気に入りの味を繰り返し楽しむも良し、違った味を制覇するも良しの詰め合わせです。

おまかせ前菜5種盛り合わせ

SOURCEでお楽しみいただけるオードブルの中からおすすめを詰め合わせ。パテドカンパーニュやスモークサーモンをはじめ、洋食の技法や美味しさを存分におりこんだこだわりの盛り合わせセット。パーティー料理には欠かせないプレートです。

クラブハウスサンド

通常のサンドイッチとは違い、パン自体を焼き、贅沢にもベーコンや鶏肉・フレッシュ野菜を挟み込んだ特別仕様。食べる事が幸せだと再確認できる喜びを添えて。

セット説明

おすすめパーティーメニューを、幅広く集めました。
※画像はLサイズのものを掲載しております。サイズごとの容量などは各商品ページにてご確認ください。

・SOURCE自家製スモークサーモンと柑橘のサラダ ヴィネグレットソース(Lサイズ)
・鶏もも肉の唐揚げ バルサミコと黒胡椒香る油淋鶏ソース(Lサイズ)
・ローストポーク にんにくと胡麻のソース(Lサイズ)
・4種ブリュスケッタ盛り合わせ(Lサイズ)
・おまかせ前菜5種盛り合わせ(Lサイズ)
・牛ヒレ肉のロースト 赤ワインソース(Lサイズ)
・SOURCEスタイルモッツァレラチーズのカプレーゼ(Lサイズ)
・クラブハウスサンド(Lサイズ)
上記の内容になります。15~20名様程度でお召し上がりになると丁度よい量です。
【無料サービス】
・お箸、紙皿、紙おしぼりを無料サービスいたします。
・取り分けが必要なお料理は、紙トングをおつけしております。
・後片付け用にゴミ袋も無料でご用意いたします。
#定番

付属品

お箸、紙おしぼり、紙皿、紙トング、ごみ袋

※ごちクルでは最新の情報を掲載するよう努めておりますが、製造元の都合等により、商品規格・仕様(原材料、調味料等)が変更される場合がございます。

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35 商品

セットプラン

道産サルシッチャとソーセージのアルザシエンヌ ザワークラフトとマスタード
ローストポーク にんにくと胡麻のソース
鶏もも肉の唐揚げ バルサミコと黒胡椒香る油淋鶏ソース
ミモザ風シーザーサラダ チーズ香るシーザードレッシング
SOURCEスタイルモッツァレラチーズのカプレーゼ
ミックスサンドイッチ
3万円コース
商品合計数:6皿
(税込)

品番:HKLW3S
牛ヒレ肉のロースト 赤ワインソース
ローストポーク にんにくと胡麻のソース
鶏もも肉の唐揚げ バルサミコと黒胡椒香る油淋鶏ソース
SOURCE自家製スモークサーモンと柑橘のサラダ ヴィネグレットソース
SOURCEスタイルモッツァレラチーズのカプレーゼ
4種ブリュスケッタ盛り合わせ
+3皿
5万円コース
商品合計数:8皿
(税込)

品番:HKLW5S
牛ヒレ肉のロースト 赤ワインソース
国産豚肩ロースのグリル グリーンマスタードソース
鶏胸肉のコンフィー 彩り野菜 レモンドレッシング
鶏もも肉の唐揚げ バルサミコと黒胡椒香る油淋鶏ソース
オイルサーディンと胡瓜・オリーブのマリネ
SOURCE自家製スモークサーモンと柑橘のサラダ ヴィネグレットソース
+5皿
7万円コース
商品合計数:10皿
(税込)

品番:HKLW7S
ローストビーフ 焦がしにんにくの甘酢ソース
牛ヒレ肉のロースト 赤ワインソース
道産サルシッチャとソーセージのアルザシエンヌ ザワークラフトとマスタード
国産豚肩ロースのグリル グリーンマスタードソース
SOURCE自家製スモークサーモン ヴィネグレットソース
ミモザ風シーザーサラダ チーズ香るシーザードレッシング
+6皿
10万円コース
商品合計数:11皿
(税込)

品番:HKLW10S

米・サンドイッチ

おまかせケータリング dishおまかせケータリング dish

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/Source11 /5万円コース
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