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ソースイチイチ

世界各地のスパイスとハーブを使ったイタリアン

洋食

砂肝のコンフィーと香草のサラダライムドレッシング

鴨の砂肝を臭みが残らないように丁寧に処理したのち、固くならないようにゆっくりとコンフィすることで特別な仕上がりになっています。4種類の香草と、砂肝を引き立てるライムドレッシングとの相性は格別で、SOURCEの店内メニューでも人気のサラダです。 ※画像はLサイズです。

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