【石川県産/真さば】自家製塩麹焼き~生姜~
国産の天然真さばを塩麹焼きで味わうお弁当。石川県沿岸で獲れた真さばは、ほどよい脂のりでやわらかい身が特徴です。塩麹に漬けることで、まろやかな塩味と麹の風味を加え、生姜で香りよく仕上げた塩麹焼きです。添え野菜はシンプルに、どうぞ国産の魚のおいしさをご堪能ください。
ただいま、休店しております。
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承ください。
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国産の天然真さばを塩麹焼きで味わうお弁当。石川県沿岸で獲れた真さばは、ほどよい脂のりでやわらかい身が特徴です。塩麹に漬けることで、まろやかな塩味と麹の風味を加え、生姜で香りよく仕上げた塩麹焼きです。添え野菜はシンプルに、どうぞ国産の魚のおいしさをご堪能ください。