素材Lab。(横浜店)

NEW 和食 お肉
  • お届けエリア : 神奈川県の一部
    価格帯 : 800円〜1,000円
    注文・変更期限 : 2日前 12:00 ※一部例外あり
    定休日 : なし

    【まるみ豚×阿波すだち鶏】西京焼と甘辛醤油カツ

    和食 お肉

    豚肉とチキンカツを組み合わせたボリュームあるお弁当。ストレスフリーな環境づくりと水や餌にこだわりを持ち、豚の健康を一番に考えて育てられている「まるみ豚」。一般の豚肉よりも旨味成が豊富で、臭みがなく、冷めても柔らかで、さらりとした味わいが特徴です。また、愛知県にあるみりん醸造の老舗『甘強酒造』の西京味噌漬け床が、まるみ豚との相性も抜群で他では味わえない西京漬け焼きが完成しました。一方、鶏肉は「阿波すだち鶏」。徳島県の特産品である「すだち」の果皮を用いた特製飼料と共に豊かな環境の中で大切に育てられ、冷めても柔らかく臭みのないスッキリとした味わいが特徴です。塩麴で軽く下味をしてパン粉をまとうことでより柔らかくジューシーに旨みをギュッと閉じ込めました。添え野菜はシンプルに、どうぞお肉をご堪能ください。

    1,000円(税込)
    品番: KNIK005
    おしながき
    【ごはん】白飯180g【おかず】豚西京漬け焼き、チキンカツ、味付煮玉子、素揚げ野菜、カレーキャベツ
    容器サイズ
    直径16.5cm×4cm
    その他
    ※国産米を使用しています。※季節により一部内容が変わる場合があります。

    ※ごちクルでは最新の情報を掲載するよう努めておりますが、製造元の都合等により、商品規格・仕様(原材料、調味料等)が変更される場合がございます。

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