ひまわり豚の赤ワイン煮込み
ひまわり豚の旨味を閉じ込めるため、表面を焼き上げ、香味野菜とイタリア赤ワインでじっくり煮込みました。イタリア料理の王道、ピザを揚げた「モンタナーラ」は、なかなかお弁当では味わうことができない一品です。手間を惜しまない副菜や、食後に嬉しいデザートも添えました。
ただいま、休店しております。
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承ください。
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ひまわり豚の旨味を閉じ込めるため、表面を焼き上げ、香味野菜とイタリア赤ワインでじっくり煮込みました。イタリア料理の王道、ピザを揚げた「モンタナーラ」は、なかなかお弁当では味わうことができない一品です。手間を惜しまない副菜や、食後に嬉しいデザートも添えました。