こだわり紅鮭の二段重
「焼鮭は『紅』に限る」とグルメも指名の紅鮭を、分厚く手切りして焼き上げました。特選銀シャリとともにどうぞ。野菜の天ぷらにはじまるお肉もお野菜もバランス良いお料理との二段重です。このシンプルなぜいたくさこそが通のおもてなしと人気です。天ぷらにはお弁当向けに衣に下味の塩をしのばせました。天つゆ不要の軽い味わいです。手仕込みの薄い衣は極力油分を感じさせずさくさくです。特製鶏のから揚げは、肉汁しっとり・食感さっくりと二度揚げにしたこだわりの一品。ひとくち大福も添えて、コース料理ようなご接待メニューです。
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永らくのご愛顧、誠に有難うございました。
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