【新春限定】生粋亭御膳 釣・寒鮃柚庵焼と旬魚南蛮漬柚釜盛
店主自ら釣り上げる自慢の寒鮃(カンビラメ)を上品な味わいの柚庵焼きに仕立てました。柚をまとった南蛮漬けは、さっぱりとした味わいと、さわやかな香りが口いっぱいに広がります。冬の縁起物、新巻鮭を使った炊込ご飯にも、冬の旨味が詰まっています。
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永らくのご愛顧、誠に有難うございました。
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店主自ら釣り上げる自慢の寒鮃(カンビラメ)を上品な味わいの柚庵焼きに仕立てました。柚をまとった南蛮漬けは、さっぱりとした味わいと、さわやかな香りが口いっぱいに広がります。冬の縁起物、新巻鮭を使った炊込ご飯にも、冬の旨味が詰まっています。