たか木 特選京懐石膳 はんなり
椎茸、ごぼう、油揚げなど様々な旨味の素がたっぷりのかやくご飯に、特製の出汁巻き玉子や鮭の西京焼きなどお馴染みの味をはじめ全9種のお料理を盛り込んだ御膳です。「たか木」料理長が大阪での修行時代に親しんだ味を元にした牛肉舞茸つきこん煮、炊きかしわも盛り込みました。一見コンパクトながら、出汁を楽しむお料理から、こっくりした甘辛さやコクを楽しむ煮物に揚げ物、さっぱりとした箸休めまで小粋なコース料理のように流れが楽しめる組み合わせは、揺るがぬ名店・「たか木」ならではという一品です。
ただいま、休店しております。
ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご了承ください。
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