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つきじ宮川本廛 NEW

つきじみやがわほんてん

慶応三年、大政奉還の年。創業者・渡辺助之丞がこの世に生を受けました。深川のうなぎ専門店「宮川」での修業を終え、同店の廃業に際し名跡を受け継ぎ、明治26年、助之丞二十八歳は築地橋、東詰めに“うなぎ屋”を開業。以来、鰻一筋に精進を重ね「秘伝のたれ」とも言うべき、つけだれの味を定着させ、その伝統の味が今に伝えられています。時を越え、ところを越えて息づく本物の味。創業百有余年、つきじ宮川の蒲焼をどうぞ。