【京料理と中国上海料理】一期一会
京料理とヌーベルシノワ、それぞれを代表する二大名店の「はしご」がお弁当で実現!どれをとっても箸を迷わせずにはいられない逸品料理揃いです。和のシンプルの極み・わさびご飯 vs 蟹と鮭のXO醤玉子が決め手の紫芋の紅酢ご飯か。たん熊北店伝統の出汁を極めた上質な煮物や柚子香る京の味・カレイの幽庵焼。それともスパイスと醤(ジャン)が奏でる刺激とコクに、日本伝統の隠し味「甘酒」の旨味が光るWakiyaオリジナルの海老チリや特製麻婆茄子か。二人の巨匠の初コラボで、唯一無二のおもてなしをどうぞ。
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永らくのご愛顧、誠に有難うございました。
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