鯛めし膳
瀬戸内で獲れたふっくらとした身の鯛を余すことなく味わうことができる鯛めしを用意いたしました。丁寧に引いた鯛の出汁で炊き上げたご飯には、しっとりとした鯛の切り身をあしらいました。特定の農家から仕入れるこだわりの卵を使った出汁巻玉子は、お店でも人気の高い名物です。その他、職人が一品一品丁寧に仕立てた和惣菜とともにお楽しみください。
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永らくのご愛顧、誠に有難うございました。
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瀬戸内で獲れたふっくらとした身の鯛を余すことなく味わうことができる鯛めしを用意いたしました。丁寧に引いた鯛の出汁で炊き上げたご飯には、しっとりとした鯛の切り身をあしらいました。特定の農家から仕入れるこだわりの卵を使った出汁巻玉子は、お店でも人気の高い名物です。その他、職人が一品一品丁寧に仕立てた和惣菜とともにお楽しみください。