伊達鶏の塩麹炙り御膳
店主自ら調合した特製の塩麹にじっくり漬け込んで仕上げた伊達鶏の塩麹炙り焼きは、程よい弾力とコクが楽しめるひと品です。旬や品質にこだわった素材で仕立てる手作りの副菜も飽きない工夫をほどこした逸品揃いです。
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永らくのご愛顧、誠に有難うございました。
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店主自ら調合した特製の塩麹にじっくり漬け込んで仕上げた伊達鶏の塩麹炙り焼きは、程よい弾力とコクが楽しめるひと品です。旬や品質にこだわった素材で仕立てる手作りの副菜も飽きない工夫をほどこした逸品揃いです。