紬(つむぎ)~季節の炊き込みご飯と香り高い鶏ごぼう御膳~
旬の食材を活かした季節替わりの炊き込みご飯と白いご飯の組み合わせを、本格和食の味わいが彩ります。ぜひ季節ごとにご用命ください。きりりと澄んだ出汁が自慢の煮物は、大ぶりな湯葉巻きがしっかり味を含み、上質な出汁のうま味を堪能していただけます。やわらかな若鶏焼き、バター風味の炙りいかや有頭えびなど、華のあるお料理もお揃えしました。ひと口添えたきんぴらは、料理長こだわりの淡口しょうゆで上品に仕上げております。品格ある味わいと盛り付けを、幅広くご利用いただきやすいお値段でご用意した定番人気の一品です。
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永らくのご愛顧、誠に有難うございました。
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