花御膳~鰻蒲焼まぶしの章~
12種の上品な懐石料理を美しく盛り分けた特徴的な器の御膳は、おもてなしや重役会のご昼食など品格が必要な場に最適です。ご飯は料理長オリジナル「鰻蒲焼まぶし」でご用意いたしました。名古屋風に鰻に薬味を効かせていただく「ひつまぶし」の食し方を取り入れ、鰻の蒲焼にさっぱりとわさび菜漬を添えた当店だけの一品です。お料理は、上質な鰆の味噌漬焼き、静岡らしい桜えびのかき揚げに手の込んだえびの湯葉巻き天ぷら、炊き合わせやお浸しの各種まで、焼き物・揚げ物・煮物をバランスよくそろえ、ひと口デザートまで添えました。
ごちクルでのデリバリーサービスは終了しました。
永らくのご愛顧、誠に有難うございました。
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