凛(rin)~牛すき焼き~
定番すき焼きもシェフのこだわりで、冷めてもやわらかくいただける牛赤身肉を厳選使用。お豆腐は舌触りが良い絹ごしです。ねぎも香ばしく焼いて煮るなどこまやかな手間をかけた一品です。食材の質にこだわったシェフ特製の副菜もどれも味わい豊かです。ボリューム感もうれしい蟹爪フライ、うま味豊かな鶏肉八幡巻き、オリジナルのポテトチーズ焼きやえびフリッターのチリ風味を始め、仙台の定番・笹かまぼこや甘さ控えめのずんだ白玉も添えています。和洋中華、味の粋をバランス良く集めた御膳は、会議やご接待、昼食会に最適です。
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永らくのご愛顧、誠に有難うございました。
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