八彩御膳~かえで~
縁起良い満月型のご飯に、お米の旨みを引き立てる昆布と梅干を添えた御膳です。美しい八彩の仕切りにいろどられる創作料理は、関西割烹の伝承技によるたこのやわらか旨煮や自家製鶏照り焼きが自慢です。更になすとブロッコリーという和洋を組み合わせた炊き合わせや、定番さわらの焼き物に京阪神で伝統的に愛されるとろろ昆布をあしらう演出など、料理長のセンスが光るお料理を揃えて盛り込みました。こだわりご飯とともに八つに彩られるおもてなしは、お口直しのミニ塩大福まで続きます。大切な場にぜひお選びいただきたい1品です。
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永らくのご愛顧、誠に有難うございました。
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