ハンバーグステーキ囲み膳
ふっくら煮込みハンバーグに、ご飯は山形が誇るお米「つや姫」です。粒立ちのよい「つや姫」ご飯の食感と合うよう、ハンバーグはあくまでふんわりやわらかく、特選デミグラスソースで、やさしくことこと煮込みました。味わいを競うのは「お米はここまで美味しくなれる」とうたわれる、食味評価連続最高ランクの「つや姫」ご飯。甘みと旨み、冷めても香りの高い絶品をどうぞ。山形名物・菊花のおひたしや、伝承の味・生麸の入った煮物から、手作りなす田楽やえびまんじゅうなどを華やかに盛り合わせた、おもてなしに最適の一品です。
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永らくのご愛顧、誠に有難うございました。
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