ぷりぷりほたてと牛時雨煮~山海の幸御膳~ | 創作和食 なかむら亭【ごちクル】

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ぷりぷりほたてと牛時雨煮~山海の幸御膳~

ほたてとホッキ貝という贅沢2種の海鮮焼きに、さっぱりしょうがが上品な牛時雨煮が豪華です。11 種類もの華やかな創作副菜の数々を添え、料理長特製のだし香る炊き込みご飯とともにどうぞ。手作りを大切にした新鮮野菜と山海の彩りも美しいお料理の幅広さに合わせ、炊き込み御飯は薄味に、最後まで食べ飽きさせない風味です。豪華なメインに様々な味わいをこの一折で楽しめる、まるでちいさな会席コースの様な一品として評判も高く、おもてなしに最適です。

2,000円 (税込 2,160円)

品番 : MGBM005

お茶
  • 1月23日(火)、1月24日(水)のお届け分は、完売いたしました。
おしながき 【ごはん】
炊き込みご飯200g、木の芽
【おかず】
<主菜>
海鮮焼き(ほたて、ホッキ貝)、牛のしぐれ煮(かいわれ)
<副菜>
煮物(こんにゃく、たけのこ、人参、里芋、生麩、絹さや)、玉子焼き、わかめときゅうりの和え物、さつま芋サラダ(セルフィーユ)、鶏肉八幡巻き、秋刀魚生姜煮、茄子の味噌田楽、海鮮マリネ(いか、えび、玉ねぎ、パプリカ、ピーマン)、青菜のお浸し、キャロットラペ、れんこんのきんぴら
調味料 醤油、酒、みりん、砂糖、味噌、塩、こしょう、調味酢、オリーブオイル、レモン果汁
容器サイズ 18cm×27cm×5cm
その他 ※季節により内容が変わる場合があります。
※鶏肉八幡巻き:お写真では2枚ですが、厚めに切ったものを1枚入れてお届けします。
【ご注意】
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お知らせ

・2018年1月23日(火)、1月24日(水)のお届け分はご好評につき完売いたしました。