鰆(さわら)味噌柚庵焼き御膳
西京味噌と柚子がきいた自家製味噌柚庵焼きの鰆と、実山椒で炊き上げた国産ちりめん山椒ご飯のお弁当です。煮物は食材それぞれに出汁を使い分けており、野菜のうまみと香り・食感まで、全てがお楽しみいただけます。京都の伝統を汲む店主の本格日本料理をどうぞ。
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永らくのご愛顧、誠に有難うございました。
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西京味噌と柚子がきいた自家製味噌柚庵焼きの鰆と、実山椒で炊き上げた国産ちりめん山椒ご飯のお弁当です。煮物は食材それぞれに出汁を使い分けており、野菜のうまみと香り・食感まで、全てがお楽しみいただけます。京都の伝統を汲む店主の本格日本料理をどうぞ。