笠原流ごまだれすき焼き重
「予約の取れないお店」として有名な、恵比寿にある「賛否両論」のオーナー笠原将弘監修のすき焼き重。笠原流すき焼き重は、別添の特製ごまだれをかけて食べるスタイル。醤油ベースで味付けした牛肉にごまだれのうま味と和山椒の風味をマッチングさせたプロの逸品です。
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永らくのご愛顧、誠に有難うございました。
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「予約の取れないお店」として有名な、恵比寿にある「賛否両論」のオーナー笠原将弘監修のすき焼き重。笠原流すき焼き重は、別添の特製ごまだれをかけて食べるスタイル。醤油ベースで味付けした牛肉にごまだれのうま味と和山椒の風味をマッチングさせたプロの逸品です。